![Brognon Rollin - Tell the Dogs [Art Basel Paris / 1], 2024](/cspdocs/artwork/images/_brognon_rollin_tell_the_dogs_art_basel_paris_1_michele_didier_578.jpg)
Brognon Rollin Tell the Dogs [Art Basel Paris / 1], 2024
Spécifications
Chaque série [1] et [2] contient :
9 planches couleur de 24 x 18 cm +
9 panneaux de couleur noire avec texte de 24 x 18 cm
Chaque série [1] et [2] est limitée à :
2 exemplaires en version française + 1 E.A. et
2 exemplaires en version anglaise + 1 A.P.
Accompagné d'un certificat
Performance
En 1623, Pieter Claesz dispose des couverts, un citron, du pain, du vin et quelques olives sur une table de bois dans son atelier d'Haarlem (Pays-Bas), et entreprend une nature intitulée « Hors d'oeuvres ». Ce tableau disparaît en 1939 à Varsovie.
En octobre 2021, la designer olfactive Carole Calvez est missionnée afin d'identifier et reconstituer le parfum de la composition originelle. Les olives vertes et le citron jaune proviennent de Séville. Le vin blanc sucré est de Barsac (France), probablement additionné de miel comme le voulait le goût d'alors. Le pain est un « Hardbrood », également appelé « pain de la mer » pour ses capacités de longue conservation, certainement cuit au feu de bois à Groningen.
A l'aide de soixante-deux essences naturelles et molécules synthétiques, la fragrance de chaque aliment a été reproduite selon son intensité et ses interactions imaginées avec l'environnement. Les créances ont été confiées au maître-chien Serge Garidel, afin d'entraîner Léo, son berger malinois ; race utilisée par les brigades de recherche pour ses extraordinaires capacités olfactives.
Léo est ainsi capable de trouver dans n'importe quel environnement, la combinaison olfactive « Hardbrood, vin de Barsac, olives vertes et citron de Séville». L'image mentale implémentée dans son cerveau est à ce jour la seule représentation disponible de « Hors d'oeuvres ».
40,5 x 30,5 cm
45 x 35 cm chaque
45 x 35 cm chaque
45 x 35 cm chaque
45 x 35 cm chaque
